Antes de falar em alimentação saudável, precisamos falar sobre o que a torna possível: a água. Afinal, cada célula do nosso corpo depende dela para viver bem, já que é por meio dela que os nutrientes chegam aonde precisam.

No dia 16 de outubro, é comemorado o Dia Mundial da Alimentação, data definida em 1945 pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). A data celebrada em mais de 150 países, tem como objetivo levantar os temas de fome, nutrição e segurança alimentar e como esses assuntos devem ser tratados de ações coletivas e escolhas individuais conscientes.

Alimentação Saudável

Uma alimentação saudável vai muito além de contar calorias — ela envolve equilíbrio, variedade e qualidade.
O ideal é priorizar alimentos in natura ou minimamente processados, como frutas, verduras, legumes, grãos integrais, proteínas magras e gorduras boas.

Esses alimentos fornecem os nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo: carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e sais minerais.
Mas nada disso funciona bem se faltar o principal ingrediente dessa receita de bem-estar: a água.

Pai e filho cozinhando e tomando água

O Impacto da Água na Alimentação

É notório que a água é fundamental para a vida. O corpo humano é constituído de mais de 60% de água, tornando o consumo dela indispensável para a saúde. Beber muita água equilibra o organismo, fazendo com que ele fique mais resistente e funcione melhor.

A Água é a Chave para a Absorção

Ela age como um solvente universal, auxiliando na:

  • Digestão: Quebra e processa os alimentos.
  • Absorção: Transporta vitaminas hidrossolúveis (complexo B e C) e minerais para as células.
  • Regulação: Mantém a temperatura corporal e lubrifica articulações.

Sem hidratação suficiente, o corpo não consegue aproveitar totalmente os nutrientes que você consome — é como tentar cozinhar sem fogo!

Copo de água

Hidratação é Qualidade de Vida

Por isso, cuidar da qualidade da água que você consome é um ato direto de autocuidado e o primeiro passo para garantir uma nutrição plena e eficaz.

Neste Mês Mundial da Alimentação, que tal começar pela base de tudo?
Hidratar-se bem é nutrir o corpo, a mente e a vida.
E quando a água é pura, o cuidado é ainda maior. 💙

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