Quem possui um restaurante sabe da necessidade de ter água com qualidade para dar excelência ao que é servido para os clientes. Não à toa, a própria vigilância sanitária tem diretrizes específicas sobre o assunto. Ao usar purificadores de água, além de estar em conformidade com os padrões do órgão, os restaurantes têm inúmeros benefícios durante a preparação dos alimentos e bebidas. Listamos cinco deles as seguir:
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Utilização nos alimentos
Quando o estabelecimento utiliza água diretamente da torneira, aumenta o risco de contaminação durante o preparo do alimento. Os purificadores, por sua vez, impedem a passagem ou proliferação de microrganismos nocivos à saúde humana.
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Preparação de bebidas
Há restaurantes que fazem o próprio gelo. Quando é solicitado um suco natural com adição de água, a procedência deve ser verificada. E o gelo deve ser feito com água purificada.
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Cuidado com os funcionários
Como em qualquer outra empresa, o restaurante precisa ter responsabilidade e cuidados com a hidratação dos funcionários dentro do ambiente de trabalho. Assim, deve-se investir em purificadores de água para oferecer o líquido saudável enquanto eles cumprem a sua jornada.
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Conformidade sanitária
Como falado anteriormente, a vigilância sanitária tem padrões específicos para a qualidade do preparo de alimentos e bebidas em restaurantes. Com purificadores de água, o restaurante atende o requisito de ter uma fonte de qualidade no que é servido ao cliente.
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Sintonia com os grandes restaurantes
Para complementar, pare e reflita: como é a utilização da água em grandes restaurantes? Os purificadores nestes locais não apenas são uma boa opção, como se tornaram regras. Isso porque eles já compreenderam a importância das razões que elencamos acima.
Como muitos restaurantes ainda negligenciam essa questão, investir em um purificador de água é estar posicionado acima da concorrência. Qualidade e conformidade com as normas o colocam, quando falamos estritamente desse assunto, no mesmo patamar das maiores redes de alimentação do mundo.
Se você gostou das 5 razões para restaurantes investirem em um purificador de água, não deixe de conferir o nosso site, que possui diversas opções de purificadores para você escolher. Se ficar na dúvida, nossa equipe estará a disposição para auxiliar você.
